Jump to content
Juoksufoorumi.fi



joukor

Sienestäminen ja metsän herkut

Recommended Posts

Kokeilin mustikan kuivaamista seuraavasti :

 

Mustikat soseeksi tehosekoittajalla

Sose uunin pellille ohuena levynä ( leivinpaperi ! )

Uunin lämpö ja kiertoilma päälle. Lämpö max n. 40 C.

24 h ja mustikat ovat kuivuneet nahkean tuntuiseksi levyksi. 

 

Tehosekoittimella ’ levy ’  jauhoksi ja purkkiin. Säilyy pimeässä muutaman vuoden

 

 

 

CA0DC5F7-2D6B-430C-8F5D-7590F4124CC8.jpeg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Viikonloppuna tuli vakio ämpärillinen mustikkaa noukittua pakkaseen ja se kävikin nopeasti kun marjaa on hämmentävän hyvin laajoilla alueilla. Kovempi homma oli sitten putsailla kun koneella poimi. Lisäksi muikkua ja 150-400gr ahventa jigillä. Vain kantarellit ja vadelmat jäi saamatta kun aika ei oikein millään riitä kaikkeen..

 

 

IMG_20200731_163225286.jpg

IMG_20200801_091317516_HDR.jpg

IMG_20200803_233745120(2).jpg

IMG_20200731_120407745_HDR.jpg

IMG_20200801_120714896.jpg

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tuoksuvalmuska on Suomessa tuntematon, mutta maukas sieni. Lajikuvaus ja juttua 

Fungan sivuilla

 

TV kasvaa hiekkaisissa kangasmetsissä ja tuoksuu voimakkaasti. Löytyy hyvin harjuilta ja selänteiltä ja etenkin pohjoisemmasta Suomesta TV on männyn mykoritsasieni. Kannattaa tutkiskella tarkkaan TV n tuntomerkit, ennen syömistä. 
( itiöpöly, varren ja lakin muoto, tuoksu ) Ruskeat seitikit voivat etäisesti muistuttaa TV tä. 

 

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Vieras
Vastaa tähän ketjuun...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Ketjua lukevat   0 members

    Ketjua ei tällä hetkellä lue kukaan jäsenistä



×
×
  • Luo uusi...

Important Information

Terms of Use ja Privacy Policy